Mengungkap Rahasia Bikin Foto Makanan yang Bikin Ngiler
Fotografi makanan telah menjadi fenomena yang semakin populer di era digital ini. Dari Instagram hingga buku masak, gambar-gambar makanan yang memukau menggoda lidah dan mata para penonton.
Namun, di balik setiap gambar yang menggugah selera tersebut, terdapat prinsip-prinsip dasar yang menjadikannya begitu menarik.
Berdasarkan dari sharing dan workshop yang dipandu Kak Irma Safitry, atau yang akrab disapa Kak Emma saat Anniversary Ke-11 Instanusantara Makassar, mari kita ungkap keindahan dalam fotografi makanan dengan memahami prinsip-prinsip yang mendasarinya.
 |
| Sharing dan Workshop Food Photography bersama Emma Creative Shoot |
1. Pencahayaan yang Tepat
Pencahayaan memainkan peran kunci dalam fotografi makanan. Sinar matahari yang alami atau cahaya lembut dari jendela adalah pilihan yang ideal untuk menciptakan gambar yang menarik. Cahaya yang tepat akan menyoroti detail dan tekstur makanan tanpa menghilangkan esensi rasanya.
Memotret dengan memanfaatkan cahaya matahari yang gratis itu disebut available light, sedangkan yang menggunakan cahaya lampu disebut artificial light seperti blitz dll. Masing-masing ada kelebihan dan kekurangannya.
2. Pemilihan Sudut yang Menarik
Sudut pengambilan foto (angle) mempengaruhi cara kita melihat makanan. Sudut 45 derajat atau sejajar dengan permukaan makanan sering digunakan untuk menampilkan tekstur dan lapisan makanan secara optimal. Pengambilan foto dengan high angel menampilkan foto seakan kita sedang duduk di hadapan makanan tersebut.
3. Komposisi yang Memikat
Komposisi yang baik adalah kunci untuk menciptakan gambar makanan yang memukau. Prinsip-prinsip seperti aturan Rule Of Third, simetri, atau penggunaan pola dapat menambahkan dimensi visual yang menarik.
Kak Emma sendiri mengaku ada beberapa komposisi favorit yang sering ia pakai, antara lain: Rule Of Third, Dead Center, Fibonacci, Simetris, Framing dst.
4. Pemilihan Warna yang Cocok
Jangan abaikan warna, karena warna memiliki peran penting dalam menarik perhatian dalam sebuah gambar. Kontras yang tepat antara makanan, latar belakang, dan properti dapat menciptakan daya tarik visual yang kuat.
Kak Emma bercerita, jika ia memotret makanan seperti Ice Cream, Jus Buah dan semacamnya, ia akan memilih warna-warna ceria sebagai latar belakang.
 |
| Hasil praktek Workshop Food Photography |
5. Fokus yang Tepat
Memastikan fokus kamera tepat pada bagian utama makanan membantu menyoroti detail dan tekstur yang ingin ditampilkan dalam gambar. Tipsnya foto bagian termahal dari makanan tersebut, jangan menambahkan properti yang dapat mengganggu fokus utama.
6. Perhatikan Kekeringan dan Kelembapan
Mempertahankan kelembapan dan kekeringan yang tepat pada makanan dapat membuatnya terlihat segar dan menggiurkan dalam foto.
Kak Emma sempat mengoleskan minyak goreng pada makanan yang akan difoto untuk memberi kesan gorengan tersebut masih hangat dan baru.
7. Gunakan Properti dengan Bijak
Properti seperti piring, sendok, atau kain meja dapat menambah kedalaman dan konteks visual pada gambar.
8. Jaga Keseimbangan dan Harmoni
Keseimbangan antara elemen-elemen dalam gambar, termasuk warna, tekstur, dan properti, adalah kunci untuk menciptakan gambar yang menarik secara visual.
9. Eksperimen dan Kreativitas
Terakhir Kak Emma berpesan agar jangan takut untuk bereksperimen dengan berbagai sudut, pencahayaan, komposisi, dan gaya fotografi. Kreativitas adalah kunci untuk menciptakan gambar makanan yang unik dan memikat.
Dengan memahami prinsip-prinsip dasar ini, semoga kita dapat meningkatkan kualitas fotografi makanan dan menciptakan gambar yang menggugah selera serta memukau bagi yang melihatnya.
Sttt... dari aktivitas atau hobi memotret juga bisa jadi cuan loh. Yuk tingkatkan skill fotografi, jangan sungkan membangun brand, dan jalin kerjasama dengan banyak pihak, semoga dengan begitu peluang menghasilkan uang dari memotret makanan atau lainnya jadi terbuka lebar. Amiiin.
Nara sumber: Emma Creative Shoot
Instagram: @EmmaCreativeShoot
Btw, dalam acara ini ada lomba photo on the spot oleh Instanusantara Makassar, alhamdulillah foto saya termasuk dalam 3 nominasi pemenangnya. Makasih sharing dan workshop plus lombanya :)